卖鱼 午饭

第173章卖鱼午饭

听完老黄这番话，谢临风也微微的沉吟了一下。

其实，他也不知道这种巨物的具体价值。

毕竟，他也是第一次遇到这样的情况，所以稍微有些懵。

不过，一条鲶鱼鱼卖两万块，这可是远远超过了市价。

现在鲶鱼的市场价，野生的也最多不过二十来块一斤。

就算这条大鲶鱼五十斤吧，算下来也就一千来块。

而老黄给出的价格，已经超过了市价二十倍。

哪怕这鱼的巨物，本就不能以市场价来计算。

两万块！这个价格也已经不算低了。

而且，听老黄的意思，两万块还是暂时的价。

若是这条鱼的真实价值超过了两万，他后面还会补上。

若是没有超过两万，那也不需要谢临风退回多余的钱。

所以，怎么看都是谢临风占了便宜，谢临风又怎么会不满足呢？

于是，这场交易就这样达成了。

而这条大鲶鱼，也被老黄直接放入了他自己的鱼护中。

大鲶鱼上岸后，之后一直到中午，谢临风都没再怎么上鱼。

或许是被那条大鲶鱼给炸窝了吧，反正之后很久谢临风都没能上鱼。

倒是老黄，之后连之续钓上了几条十几斤的大鲢鱼。

老林虽然每上大鱼，但是三四斤的鲢鱼和鲤鱼就没有停过。

唯有老陈，运气最差，窝子里几乎没什么口。

就现在，依旧是之前那些渔获，搞得老陈狂躁不已。

这不，自己的窝里没鱼，他最后只能四处乱逛。

随后，每当有人上鱼时，不管大小，老陈都会跑去看热闹。

见到老陈这样，一旁的老黄不由地笑道：

“我说老陈，你窝子里没鱼，你不会换个地方啊？”

“你这一直跑老跑去的，晃得我头晕，伱还钓不钓了？”

老陈闻言，轻轻的摇了摇头，道：

“上午不钓了，现在已经快中午了，我下午再钓！”

说着，老陈将目光看向了谢临风，问道：

“谢老板，你下午还钓不？”

谢临风闻言，摇了摇头道：

“下午就不来了，山庄里还有一些事情需要处理！”

老陈闻言，笑道：“就是关于山庄监控和路灯的事？”

“那老林下午是不是也不来了？”

一旁的老林闻言，点点头笑道：

“对，下午我要跟着谢老板去山庄中四处考察一下地形。”

“所以，下午就你们父子俩和老黄钓吧！”

之前钓鱼的间隙，谢临风已经跟老林说过山庄监控的事。

两人已经约好，等下午谢临风带着老林去实地考察一番。

对于老林而言，钓鱼啥时候都能钓，反正已经跟谢临风认识了。

以后有的是机会来这边钓鱼什么的。

现在最重要的，还是关于山庄的基建，这可是关乎着山庄的运行。

所以，老林也乐得留出时间，帮谢临风解决一下这些事。

毕竟，这送上门的生意，也不可能推出去不是？

听见老林的回答了，老陈不由地笑道：

“那还好，下午人少了，鱼应该也好钓不少。”

“呵，下午我一定要重振旗鼓，非得钓上一条几十斤的大鱼不可！”

老林闻言，不由地翻了翻白眼，笑道：

“那我就祝你顺利咯！”

时间来到中午十一点，众人便开始收杆了。

几人准备先去餐厅吃个午饭，顺便将上午的渔获处理一些。

比如，那些几斤重的渔获，他们留着也没啥用。

所以，他们准备拿去餐厅售卖，回一下鱼。

当然，老黄买下的那条大鲶鱼，他们自然不会动。

将船从湖中心开到岸边后，众人一起将鱼给抬上了车厢。

车厢中，有一个专门用来放置渔获的大塑料桶。

塑料桶的直径超过了一米，倒是刚好能够将大鲶鱼放进去。

至于其他的渔获，只留下了两条十几斤的大鱼。

都是老林钓的，他说是要拿来送人的。

其他的渔获，被放入了车厢中的小桶中，准备等下拿去餐厅回鱼。

将所有渔获搬上车后，谢临风看了看众人，笑道：

“船应该就不用管了吧，就让它暂时停止岸边吧。”

“这里平时没什么人过来，也不怕有人会去动它！”

老陈闻言，点点头笑道：

“行，那就麻烦谢老板帮忙看着点吧。”

“我们这就先去餐厅吃饭了，下午再过来！”

谢临风闻言，点点头笑道：

“行，你们去吧，这里我会帮忙看着点的。”

“嗯林老哥，等下是你来找我，还是我等下去餐厅那边找你？”

老林闻言，笑道：“等下我来找你吧。”

“反正等下他们还要回来钓鱼，我跟他们一起过来就行。”

“免得等下搞得那么麻烦！”

“好！”谢临风闻言，点点头笑道：“那我们就下午见吧！”

“嗯！”老林闻言，轻轻的点点头。

随后，众人便跟谢临风告别了，直接开车朝着餐厅那边行去。

见众人离开后，谢临风也提着自己的鱼护和钓具，回到了小院。

小院中，许红豆正和陈南星一起围坐在屋檐下喝茶。

见到谢临风走进院子，许红豆连忙起身，跟陈南星一起迎了上来。

“回来了，收获怎么样，有没有钓上几十斤的大鱼？”

许红豆微笑的走到了谢临风身前，轻笑着问道。

谢临风闻言，微微一笑，扬了扬手中的鱼护，道：

“收获还行吧，里面还留了一条三十来斤的鲢鱼。”

“原本还有一条五十来斤的大鲶鱼的，结果被黄老哥买去了。”

“啊？五十斤的大鲶鱼？”

许红豆闻言，有些惊讶的看着谢临风询问道。

“对！”谢临风闻言，笑道：

“称过重的，49.6斤，差几两就五十斤了。”

许红豆闻言，疑惑的问道：

“那么大的鲶鱼，你怎么没有带回来，而是就这么简单的卖了？”

谢临风闻言，笑道：“我本来也没准备卖的，只是谁让黄老哥出的价格高啊？”

“就那一条鱼，黄老哥就出价两万！”

“而且，这还不是最终的价格！”

“因为这样的巨物，价值不能以市场价计算。”

“但是，我们都不清楚那条鱼的具体价值。”

“所以，黄老哥说了，他回去的时候打听一下。”

“如果，那条鱼不值两万，那就按两万计算，我不用退他钱。”

“反之，如果价值超过了两万，差多少他会直接给我补上。”

“所以，这样的价格，我干脆就卖了，反之这里还留着一条大鲢鱼呢！”

许红豆听完谢临风的解释后，也不由地点点头，笑道：

“这么高的价格，确实还是卖了好，留着吃也太浪费了。”

“五十斤的大鱼，凭借我们几个人也吃不完。”

“所以，还是卖了好，这可是好几万，抵我之前一个多月工资了！”

谢临风和许红豆说话间，一旁的陈南星已经先一步从谢临风手里接过了鱼护。

她直接撑开鱼护朝着里面打量了一番。

见到里面那条大鲢鱼后，不由地惊叹道：

“好大的一个脑袋，这是大头鱼吧！”

谢临风钓上的这条，是一条花鲢，有些地方也被称为“大头鱼”。

和它的近亲白鲢相比，花鲢的脑袋要更大一些。

巴蜀名菜之中的剁椒鱼头，所使用的原材料便是花鲢的头。

所以，谢临风钓上的这条花鲢，仅仅鱼头恐怕就有十几斤。

似乎是想到了什么，陈南星直接朝着谢临风问道：

“今天中午我们就吃这条鱼吗？”

谢临风闻言，轻笑道：“南星，你想吃它吗？”

陈南星闻言，点点头笑道：“当然想了，看到它，我现在特想吃剁椒鱼头！”

“剁椒鱼头？”

谢临风闻言，有些失笑道：

“做倒是可以做，不过今天中午就算了吧。”

“今天中午时间有些晚了，做剁椒鱼头就太费时间了。”

“这样吧，中午就先吃鱼身，我等下做个熘鱼片。”

“然后，鱼骨和鱼头，我们留着晚上再做。”

“鱼骨晚上我炖汤，鱼头就给你做成剁椒鱼头，如何？”

陈南星闻言，微微有些失望的点点头，道：

“那也行吧，正好晚上可以把阿遥和晓春一起叫上。”

“对了，还有马爷和胡老师，都可以一起叫上，人多更热闹一些。”

谢临风闻言，点点头笑道：“行，那就晚上都叫上吧！”

说着，谢临风有看了看主屋放心，对着许红豆询问道：

“对了，马爷和胡老师今天在家不？”

许红豆闻言，自然知道谢临风这番询问的意思。

所以，许红豆微微的摇了摇头，道：

“马爷和胡老师上午去镇上了，说是一起去逛一逛，买点什么东西。”

“具体我也不太清楚，不过今天胡老师不上班，下午她们应该会回来的。”

谢临风闻言，点点头道：

“这样啊，那我中午就少做一点饭菜吧，免得做多了吃不完。”

“喏，你和南星先把鱼拿去厨房吧，我去放一下渔具。”

“对了，鱼护中其他的渔获，你们直接放在水池子养起来。”

“至于这条大鲢鱼，等下我来收拾就行，记得把饭煮上哈！”

谢临风吩咐了一声，见两女点头后，便提着渔具朝着杂物间走去。

将渔具放置好后，谢临风这才缓缓的走进了厨房。

此时，两女正在将其他的渔获放进屋檐下的水池中。

厨房一旁的屋檐下，有着一个大水池，是谢临风专门找人做的。

水池是一块直径超过三米的大石头，掏空后制成的。

直径超过三米，高度也在一米五左右。

想着就是用来专门放置一些平时钓到的渔获。

前两天刚被仓叔和工人们一起搬过来，没想到这么快就用上了。

以后，一些暂时吃不完的渔获，就不用放生了。

完全可以带回来放到水池里面养着，想吃的时候就捞一些。

许红豆还好，她身高达到了一米七，所以放鱼挺顺手的。

唯有陈南星，她身高只有一米六多一些。

所以，放鱼的时候，稍微有些费劲。

因此，陈南星负责将鱼护中的鱼分出来，交给许红豆放置。

见到谢临风过来时，陈南星不由地叫苦道：

“我说谢老板，你这水池干嘛建那么高啊？”

“也不看看我这身高，搞得我放鱼都那么费劲。”

谢临风闻言，轻笑道：“没事，这不有红豆在吗？”

“当初这个水池的尺寸，是按照我和红豆来设计的。”

“所以，稍微没有考虑到你，在这里是我的不对，我道歉！”

陈南星闻言，轻轻的翻了个白眼，道：

“你这是道歉，还是在挖苦我呢？”

“算了，不跟你计较了。”

“喏，鱼我们已经分好了，剩下的就交给你负责了！”

说话间，鱼护中的其他渔获，已经被两人分发完毕。

现在，鱼护中就只剩下那一条大鲢鱼。

谢临风见状，轻轻的点点头，道：

“行，交给我吧，你们帮忙把饭煮上就行！”

说着，谢临风从地上提前装着大鲢鱼的鱼护，转身朝着厨房走去。

很快，那条大鲢鱼便被谢临风杀好，直接将其尸首分离。

将鱼头用保鲜膜包好，放入了冰箱的保鲜层。

然后，用薄菜刀将鱼肉拼了下来，切成了几毫米薄的薄片。

剩下的鱼骨，也被谢临风用盆子装好，暂时放进了冰箱。

最后，只剩下一盆纯鱼肉，被谢临风放到案板上备用。

从厨房角落的泡菜坛子中，捞了一大碗酸菜。

洗净后，将其切成了一厘米左右大小的酸菜片后备用。

先放入少许油，将酸菜干炒一番，炒干水分。

随后，先将酸菜起锅，再放入油开始炒料。

将花椒、姜蒜沫、辣椒酱等各种调料翻炒一番。

然后，在倒入一些清水，煮至沸腾。

待调料的香味全部挥发出来后，倒入炒干的酸菜。

稍微炖煮几分钟后，最后倒入鱼片。

轻轻的将鱼片翻匀，待鱼片由半透明变成雪白微卷。

便可以直接起锅，将做好的熘鱼片倒入准备好的空盆中。

然后，在鱼片上撒上一些干辣椒，再淋上一勺热油。

最后，撒上一些葱花点缀，一份美味的川味熘鱼片便完成了。

熘鱼片耗费的时间不多，大部分时间都耗费在材料的准备上。